Meal-prep na celý týždeň: návod krok za krokom

Meal-prep nie je raketová veda. Treba systém: plán, nákup, varenie, plnenie. Pôjdeš cez to každú nedeľu za 2 hodiny.

1. Naplánuj 5 dní (15 min)

Pravidlo "3 + 2": 3 jedlá rovnaké pre celý týždeň (lacné, repetitívne, nevadia ti) + 2 variabilné. Príklad:

• Raňajky 5×: ovsené vločky + tvaroh + bobule
• Obed 5×: kuracie prsia + ryža + brokolica
• Večera 1: losos + quinoa + špargľa (3×)
• Večera 2: tofu stir-fry + ryža (2×)

2. Nákup (30 min)

Nákup zoznam podľa plánu. Bulk: 1,5 kg kuracích pŕs, 500 g lososa, 1 kg ryže, 1 kg ovsených vločiek, 500 g tvarohu, mrazená brokolica/špargľa. Zelenina vždy fresh.

3. Varenie (90 min paralelne)

1. Min 0–10: zapni rúru 200 °C, daj kuracie prsia + losos pripraviť (soľ, korenie, olej)
2. Min 10: kuracie do rúry 25 min, ryža do hrnca 18 min
3. Min 15: losos do rúry 12 min
4. Min 30: dovari ryžu, dusenie zeleniny 8 min
5. Min 50: všetko hotové, nech vychladne
6. Min 70: deli do 5 boxov

4. Skladovanie

Varené mäso vydrží 3–4 dni v chladničke. Pre dni 4–5 zamrazaj a deň pred konzumáciou presuň do chladničky.

Nemáš čas / chuť?

Aj 2 hodiny týždenne je veľa. Skús naše krabičky na 2 dni za 37 €, žiadny prep, len otvor a najedz sa.